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猪肉丸子的家常做法 自制猪肉丸子营养丰富 - 民福康健康

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  猪肉丸子营养非常丰富,多吃猪肉丸子对人体有很大的好处,下面大家就一起来看看如何制作出美味的猪肉丸子吧。

  做法一

  材料

  肥瘦猪肉200克,水发木耳20克,黄瓜50克,番茄75克,香油10两眼发白,口吐白沫,请问这是怎么回事?克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜5克,豌豆淀粉5克。

  做法

  1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。

  2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片,把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。

  3.盛入汤碗内,淋上香油即成。

  做法二 治疗小儿癫痫药品有哪些

  材料

  猪绞肉300公克,姜末10公克,葱末10公克,鸡蛋1个,沙拉油400cc,盐3公克,鸡精粉4公克,细砂糖5公克,水50cc,酱油10cc,料酒10cc,白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙。

  做法

  1、猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。

  2、继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一面加水一面搅治疗癫痫医院有哪些拌至水分被肉吸收。

  3、在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料A,拌匀后将肉馅捏成小圆球。

  4、热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。

  做法三

  材料

  猪肉一块(好有少少肥肉),冬菇几朵,木耳一大朵。

  做法西安中际癫痫医院治疗效果rong>

  1、冬菇、木耳泡水,肉绞碎,用刀剁好,所以肉吃起来无那么滑,剁碎冬菇和木耳,三种材料混合,加少少盐,用手搅拌均匀。

  2、将肉搓成丸子,另外烧一锅水,加几片姜、冬菇片、炸菜,有冬菜或笋的加少少,再将肉丸滚熟,肉丸捞起备用。

  3、加上大白菜在汤里,调味,加少少鸡精也可以,因为有炸菜丝,使汤的味道咸鲜,再放上葱丝更妙。

  4、用蠔油、淀粉、生抽,少少糖、也可放些鸡精兑成芡汁,烧滚后淋上肉丸面。

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