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泡菜银耳鸡丝的做法泡菜银耳鸡丝怎么做

时间:2018-06-29 来源:一周菜谱家常菜
 


原料:鸡胸肉,银耳,泡菜

配料:盐,料,淀粉,盐,香油


做法:

1,鸡胸肉切丝,用少许料酒、淀粉水、盐抓匀,腌15分钟。银耳泡发后,切丝。

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2,泡菜切丝,泡菜汤不要扔掉!

3,锅烧热,倒少许油,下肉丝炒开。

4,肉丝稍微变色后,放入银耳。

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5,接着下泡菜翻炒。

6,将泡菜汁倒入,并根据口味加少许盐,出锅前滴两滴许香油提香。

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