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酒店培训计划书_员工培训计划

时间:2018-09-11 来源:一周菜谱家常菜
 

xxx酒店07年进店

培训人:XX

培训对象:07年4月新进员工

培训日期:X月X日~X月X日(一个月)

培训地点:酒店A培训教室

第一章:入门

第一课:人员的素质及心态

固原癫痫病医院-FAMILY: 楷体_gb2312; mso-font-kerning: 0pt; mso-ansi-language: zh-cn"> 第二课:学习

第三课:餐饮服务人员仪表仪容,各种规范培训

第四课:的训练,培训

第二章:技能知识培训

第五课:托盘技能培训

第六课:技能培训

第六课:口布折花培训

癫痫病应该如何治疗grid-align: none" align="left"> 第七课:培训

第八课:分菜培训

第九课:上菜培训

第三章:业务知识培训

第十课:个人及标准培训

第十一课:酒水知识培训

第十二课:菜肴知识及(加退菜程序)培训

癫痫病药物治疗方法

第十三课:收银结帐及注意事项培训

第十四课:迎送客人服务规范培训

第四章:综合程序培训

第十五课:中餐零点服务流程培训

第十六课:中餐流程培训

第五章:培训

张家口权威癫痫专科医院h-cn"> 第十七课:如何和对客沟通

第十八课:针对不同类型客人的服务方式及注意点

第十九课:如何面对客人的投诉

第二十课:面对突发情况如何处理

第六章:考核与测评

第二十一课:技能培训测评

第二十二课:理论考试

第二十三课:自我培训总结及工作展望

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