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鸡蛋不能与哪些食物同吃?

时间:2019-02-11 来源:一周菜谱家常菜
 

●牛奶+鸡蛋

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的沧州癫痫哪家医院效果好主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。

●豆女孩患有癫痫,请问应该怎么为她治疗癫痫呢?浆+鸡蛋

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使阳泉治疗癫痫病专科医院蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

●白糖+鸡蛋

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白儿童癫痫症状有哪些质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对会产生不良作用。

(责任编辑:zxwq)

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