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秋季清肺润燥食谱

时间:2019-02-12 来源:一周菜谱家常菜
 

认为,肺与秋季相应,而秋季干燥,气燥伤肺,易产生,因为需要润燥、养阴、润肺。

1、清肺梨:可生津止渴,清热止咳等。一是把内部掏空,放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块,放到碗里再蒸,碗里最西安中际癫痫病医院挂号好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃效果最好。三是连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后,和梨一起放到凉水中煮汤,根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

2、清肺汤:雪耳百合排骨汤,雪耳温州癫痫早期如何治疗75克,百合100克,排骨500克清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。桑百皮百合排骨汤,桑百皮50克,百合75克,排骨500克清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

3、润肺羹:将银耳5克放入盆内,以温武汉什么医院医癫痫病水浸泡30分钟,撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

4、润肺粥:豆浆粥,将糯米100克洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时中山市幼儿癫痫病医院倒入豆浆1000克,继续熬10分钟,加白糖适量即可。鸭肉粥,先将鸭肉150克切丁;糯米250克加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

(责任编辑:zxwq)

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