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除湿气吃什么东西效果最好

时间:2019-04-15 来源:一周菜谱家常菜
 

  其实生活中有很多的食物就可以帮助我们祛湿,那么想要除湿气应该吃哪些食物最好呢?以下是由学习啦小编整理关于除湿气吃什么最好的内容,希望大家喜欢!

  1、人参,解决气虚的问题。

  2、鸡内金,主要解决脾虚,胃弱,本草纲目说鸡之脾胃,运化水谷精微之所,而尤能祛湿。

  3、砂仁,化湿开胃,温脾止泻,解决脾虚胃弱。

  4、桔梗,宣肺,利咽,祛痰。解决肺弱,胸口闷的问题。

  5、山药,莲子:。

  6、红豆,薏米,茯苓,白扁豆:利水渗湿。

  7、甘草,调和诸药。

  冬瓜

  认为,冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对动脉硬化症、腹水、、高、、水肿膨胀等有良好的辅助治疗作用。《随息居饮》:“若孕妇常食,泽胎儿毒,令儿无病。”冬瓜还有解鱼毒等功能。

  而且,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健 美。冬瓜的种子和皮也可入药,冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热 解暑作用。

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  洋葱

  洋葱的价值很高,而很多人只知道其防癌抗癌的功效,其实除此之外,洋葱还有其他的功效。

  洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特 殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的功效。而且,洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激 胃酸分泌,增进食欲。实验也证明,洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、痰多、小便不利等病症。

  推荐食谱:全国癫痫病比较新治疗洋葱炒羊肉片

  玉米

  玉米是粗粮中的佳品,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治、胃病、 肠炎、肠癌等。玉米还富含维生素C、异麦芽低聚糖等,有长寿、作用。值得关注的是,玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系统功能。能 起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。而且,玉米具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

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  鲫鱼

  鲫鱼肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。除此之外,鲫鱼的药用价值极高,其性平味 甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。而且,鲫鱼的健脾利湿功效也不容小觑,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不 利等病症。

  鲫鱼的做法有很多,经常被人们用到的就是鲫鱼汤了,不仅仅是鲫鱼汤容易做,而是鲫鱼汤对脾胃虚弱、水肿、溃疡、、、有很好的滋补作用。

  不仅如此,民间常给妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。

  推荐食谱:豆浆鲫鱼汤

  燕麦

  燕麦营养丰富,据卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮 食相比,均名列前茅。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麦还能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕 动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!

  而且,燕麦除了有天然的保健功能外,还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察,古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。

  1、苦瓜皮蛋鲫鱼汤

  材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤西安哪里治癫痫病好

  做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

  功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

  2、沙葛猪骨汤

  材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。

  做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

  功效:清热祛湿,健脾开胃。

  3、枸杞菜猪肝汤

  材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、油5毫升。

  做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝;猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要;锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。

  功效:春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。今天介绍这道枸杞菜猪肝汤,加入有补血养肝之效的猪肝,是一族的护眼良方,也是女士们养阴美容的靓汤。

  4、双豆土茯苓猪瘦肉汤

  材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。

  做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。

  功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类尤以奏效。因而此汤清润可口周口癫痫病医院有哪些效果不错,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。

  5、黄豆芽大骨汤

  材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。

  做法:猪骨洗净;黄豆芽摘去根部,洗净;红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味。

  功效:猪骨煮汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃、大便秘结、寻常疣、高有食疗作用。

  6、猴头菇甘草猪瘦肉汤

  材料:猴头菇3个、甘草10克、猪瘦肉400克、生姜3片。

  做法:各物分别洗净。猴头菇浸发;猪瘦肉切厚块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。

  功效:猴头菇具有提高免疫功能、抑制生长、改善循环等多种功效,在众多食用菌中,它对胃肠道的保护作用极为显着。甘草性平味甘,能和百药,又可解毒、祛痰。合而煲猪瘦肉除补气益脾外,还有清热解毒、止咳祛痰润肺、和中缓急的效果,常喝可提高机体免疫功能,延缓人体衰老。

  7、萝卜莲子猪舌汤

  材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。

  做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。

  功效:萝卜性凉味甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津癫痫治疗最好方法、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。

  8、西洋菜罗汉果猪蹄汤

  材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。

  做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。

  功效:清热润肺,化痰止咳。适用于肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

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