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(1)芒果冰淇淋_芒果冰淇淋的做法零食

时间:2019-05-18 来源:一周菜谱家常菜
 

今年的做的次数比往年都多,自从发现老爸买冰糕给小妮子吃,从那开始家里就没断过冰激凌。

芒果冰淇淋

材料:鸡蛋2个、鲜牛奶300克、白糖80克、奶油300克、盐1克、芒果三个、

芒果冰淇淋有的时候全身还会抽搐,请问这是怎么了?的做法

一、将鸡蛋打入容器里,将80克白糖加入用打蛋器充分打匀,

二、将鸡蛋、糖、盐、及牛奶、放入锅内小火加热不停地搅拌,到用指甲划过看到一个

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划痕以后,即完成蛋奶浆料初步阶段,关火等待冷却。

三、芒果清洗、去皮、去核装入杯子里,用多可必搅拌成芒果泥备用。

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四、晾凉的蛋奶浆与芒果泥充分搅拌匀

五、将淡奶油稍稍的打发

与锅内材料充分搅拌匀,装入容器里。

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放入冰箱冷冻室,两小时以后取出来搅拌充分,送入冷冻,然后每隔一小时左右拿出来搅拌一下、再放进冰箱冷冻,重复三至四回就可以了,吃的时候取出放在室温一会就会回软了。

天气好热,随着拍随着冰激凌就开始融化了。

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