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炸蜘蛛蟹的做法_家常菜_

时间:2019-05-18 来源:一周菜谱家常菜
 

菜名:炸蜘蛛蟹

菜系及功效:

原料:蟹肉(600克)、网油(200克)、马蹄(荸荠)肉(150克)、虾肉、白肉、韭王、湿冬菇、火腿、蛋白(2只)、味粉哪些原因会引发儿童羊癫疯发作、精盐、芹菜、香菜、鲜果、麻油、古月粉、豉油

炸蜘蛛蟹的做法

一、先将虾肉剁细,加入精盐、味粉、蛋白、用筷子搅匀,白肉切幼粒,韭王、火腿、冬菇、马蹄肉等剁细投入虾胶内拌匀,再加蟹肉拌匀,分成治癫痫疾病好的医院是哪家24份候用。

二、将芹菜枝用滚水泡过,立即过冷水,然后把芹菜枝切丝(约牙签般宽,3寸正方形。

三、把每份蟹肉料用网油片包起(像小包袱一样),每粒用芹菜丝包扎好。四、起热油镬,放进蟹肉包炸约五分钟即熟,把油倒出,顺镬加入酱油、广西癫痫病专科医院有哪些麻油、古月粉各少许,炒匀即成。鲜果、香菜叶伴碟,食时另跟汁两碟同上。

关键词:

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河蟹又称螃蟹、大闸蟹、清水蟹、毛蟹等。河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分。河蟹肌肉中含十余种游离氨基酸,其中谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、胱氨酸、丙氨酸、...

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