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瑶柱酱肉粽的做法_怎么做瑶柱酱肉粽_如何做瑶柱酱肉粽

时间:2019-06-20 来源:一周菜谱家常菜
 

  每年都有端午节,随着国家开始法定在端午节这天能放一天假,让忙碌的我们有了更多时间来做传统节日美食--包!人也感觉到端午这个传统节日也变得比以往隆重了许多。    身为南方人的我,很喜欢吃肉粽。靠近海边,对海味更是如痴如醉。酱肉粽,酱肉与海味的结合,丰富的口感!味道更是你中有我,我中有你..........

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  1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用

  2.用剪刀将前面带径的部分剪掉

  3.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量老抽,盐巴、橄榄油搅拌均匀备用

  4.沈阳哪家看癫痫病最好猪肉洗净切大丁(大小自己随意),用料酒、酱油、盐巴、五香粉提前腌制一个晚上备用

  5.瑶柱也提前用温水泡软备用

  6.处理好的叶子卷成漏斗状,加少许糯米

  7.将腌制好的一块猪肉放入

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  8.再盖上一层糯米,将适量瑶柱放入中间

  9.用糯米将瑶柱均匀的盖住

  10.将粽叶往一个方向叠去,完全包裹糯米

  11.再如何更好治疗癫痫病反折成三角形状,尽量用自己的手指捏稳定型

  12.用棉线捆绑结实

  13.将包好的粽子加满水

  14.煮2-3个小时即可

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