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牛肉饼的做法

时间:2019-08-09 来源:一周菜谱家常菜
 

  主料:牛肉一斤,洋葱一个,香菜一两,香菇3朵,鸡蛋一枚,面包粉,红酒,西兰花
北京军海鄢军
  配料:白胡椒,盐,糖,番茄酱

  1,把洋葱洗净切末,平锅里放少许油,把洋葱小火炒至透明状关火装盘凉凉。

  2,把牛肉放在一个大容器里,放入糖,剁碎的香菜末,香菇末,鸡蛋,胡椒粉,一小杯红酒,朝着一个方癫痫病能活多久向搅拌,一直到打上劲来,再把一大勺奶油放入,凉了的洋葱末,少许盐放入,再搅拌均匀

  3,平锅小火放油,把牛肉用大勺盛出,平摊在锅里,大概拳头大小,一厘米左右后,一斤牛肉,大概10个小饼,摆好后盖盖儿小火煎,2分钟后成型翻一下个,专治疗癫痫病的药有哪些呢?再煎2分钟。

  4,西兰花洗净掰成小朵,锅中烧开水,放一勺盐,几滴油,把西兰花焯一下,水开捞出沥干,摆入盘中

  5,这时煎锅中的牛肉饼,已经差不多了,两面大概都煎个3,4分钟即可出锅

  6,煎锅中石家庄什么医院可以看癫痫病还有少许油,放入3勺番茄酱,少许胡椒,2勺红酒,炒香,炒浓,把肉饼放入挂浆汁

  7. 关火,摆入盘中。

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