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茶树菇烧鹅怎么做好吃_肉嫩汁浓香咸入味

时间:2019-10-05 来源:一周菜谱家常菜
 

由于所用的六月鲜和蚝油里有大量的咸味,所以盐可以放得少一点,如果你口味比较淡,可以不放。

1把鹅肉表面的毛都拔干净放入漏水盆里,放在水龙头下进行冲洗,然后用刀切成小块。

2在锅里倒入清水,开武汉市看癫痫病正规的医院到大火将其煮沸腾,把处理好的鹅肉放入锅里进行煮制,等到锅里的水再次沸腾捞出来。

3把鹅肉放入漏水盆里在水龙头下再次洗净,之后再处理一下鹅毛,一定要拔干净(煮过后鹅毛就容易拔了)。

4在大碗里倒入清杭州癫痫频繁发作如何治疗水,添加茶树菇进行泡发,然后清除根部洗净,用刀切成小块留着备用。

5把锅里的水倒掉,开启中火把锅烧干,倒入玉米油烧热,再加入八角、姜片进行炒制,等有香味出来。

6放入鹅肉调到大火煸炒几下,再调入红武汉治癫痫病去哪个医院比较好酒、老抽、南乳汁进行翻炒,直到鹅肉上色完成后放入茶树菇。

7再添加六月鲜、蚝油、清水,转到小火盖上锅盖进行炖制,大约40分钟,等到锅里的汤汁变得浓稠即可。

8接着掀开锅盖,倒入白糖、盐,调到大火进癫痫病花多少钱行收汁,完成后立即出锅盛入盘里即可食用。

鹅肉的营养非常的充足,大量的蛋白质、氨基酸等,可以保护肠胃、降低体重、驱寒暖胃、缓解衰老等。【做饭网】

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