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四喜烤麸的做法_怎么做四喜烤麸

时间:2019-10-05 来源:一周菜谱家常菜
 


1 将笋片放入冷水中焯烫去除异味,沥干备用;

2 大火烧沸后将鲜烤麸放入,小火煮制5分钟,取出后用冷水冲凉,尽量挤干其中的水分并完全晾干;

3 花生仁放入沸水中癫痫病吃点什么药,用小火煮约10分钟,然后取出沥干水分待用;

4 干黄花菜、干木耳和干香菇放入冷水中浸泡20分钟至全部发起,再将木耳掰去底根,黄花菜冲洗干净,切去根部;

5 中火烧热锅中的油,待武汉治癫痫病好医院哪家好烧至六成热时将烤麸块放入,小火慢慢煎炸一下;

6 再将准备好的香菇、黄花菜、烤麸块和木耳小朵放入,用中火翻炒片刻;

7 调入老抽、生抽和料酒;

8 再倒入泡西安治疗癫娴最好医院过香菇的水,加入盐、胡椒等自己喜欢的调味料;

9 加入煮过的花生,大火烧开, 再转为小火煮上五分钟;

10 再加入糖搅拌均匀继续煮上五分钟;

11 最后将汤黑龙江癫痫专科医院,治疗方法揭秘汁收干,出锅前加入盐和胡椒搅拌均匀;

12 层入碗中, 撒些香葱即可。
 

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