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焦溜肥肠的做法图解_鲜嫩可口好滋味

时间:2019-10-05 来源:一周菜谱家常菜
 

肥肠清洗时候需要将肥肠事先用白醋、盐、水混合浸泡30-45分钟左右,之后再将肥肠从里面翻出来洗去脏污再反复加醋揉洗,这样才能将肥肠清洗干净。

1首先在盆子中加入醋、盐、适量清水,然后将肥肠放入浸泡,浸泡好后用手用力揉搓洗去脏污再清洗干净后放在一边备用。

2西宁去哪看癫痫病好em>在锅中加入料酒、清水烧开后加入清洗干净的肥肠,焯一下马上捞出沥干水分放在一边备用。

3【做饭网】接着将焯好的肥肠切成小段,撒入淀粉,均匀搅拌要使肥肠上都沾满淀粉。

4在锅中放适量的油等油热后放入肥肠,将肥肠炸至颜色微微发黄就把肥肠捞出放在盘子里备用。癫痫病可以治疗好吗

5将洗干净的青椒切成块、小米椒切成段、葱姜蒜切成细末放在一边待用。不辣的青椒建议可以多放些,小米椒可以根据个人口味添加。

6铁锅烧热倒入食用油,油热之后倒入葱姜和一部分的大蒜沫,接着用铲子翻炒几下爆出香味。

7然后在北京癫痫医院哪里好锅里放入切好的青椒块和小米椒段用铲子炒几下炒香,再加入刚才炒好的肥肠用大火爆炒几下。

8最后放入生抽、糖、醋、料酒和盐调味,再爆炒几下,在出锅前加入少许鸡精和剩下的大蒜末就可以盛盘食用啦。

1、肥肠含有丰富的蛋白质,具有促进肠道蠕动促进消化的作用。
2、焦溜肥肠口感九江青少年癫痫病治疗鲜嫩可口,刺激味蕾,可以增加人们的胃口。
3、除了《焦溜肥肠》外,还可以制作许多菜肴比如《红烧肥肠》、《干煸肥肠》、《尖椒大肠》、《重庆肥肠面》、《卤大肠》、《酸辣肥肠》、《九转大肠》等等菜品可以尝试做做哦。【做饭网】

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