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五彩糯米咸鸭蛋的创意做法_层次分明口感炸裂

时间:2019-10-05 来源:一周菜谱家常菜
 

要将糯米事先放在碗中,用温水浸泡半小时,才可以使用哦。这样糯米吃起来的口感会更加软糯细致。

1首先将准备好的彩色糯米放在碗里,用温水浸泡半小时左右。注意这糯米是蒸熟后晒干的,事先是用香枫、红蓝草、姜黄,切碎榨汁浸泡如何降低癫痫病发作的可能糯米,蒸熟后晒干制作而成的。

2把准备好的火腿肠切丁、胡萝卜切末、小葱切末一起拌匀就可以了。记住火腿肠也可以用肉馅替代哦。

3将泡发好的糯米和方才拌好的食材混合在一起,用筷子将食材充郴州癫痫病医院都有哪些分拌匀,再加入生抽、胡椒粉、花生油继续切拌几下。

4将准备好的咸蛋用勺子敲开一个口,把蛋清倒出留下蛋黄即可,再在咸蛋中装入方才制作好的配料。不要装得太满,8、9成左右就可以了。

5河北哪里有治疗癫痫病的医院装好食材的咸蛋包上保鲜膜(也可以是锡纸),放在蒸架上。在蒸锅中加入清水,大火烧开,大约蒸煮20分钟左右即可。注意要在保鲜膜上戳几个小孔,避免炸锅的可能。

6最后将蒸煮好的咸蛋取出,稍微晾凉后,把保鲜膜拆开,就可以品尝好吃南昌去哪治疗癫痫病好颜值爆表的五彩糯米咸鸭蛋啦!

其实像这种创意的菜肴也不是很少见的,就像是《肉馅鸡蛋卷》、《炸牛奶》、《咸蛋蒸豆腐》、《芒果大福》等。

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