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黄豆酥的做法_怎么做黄豆酥

时间:2019-10-05 来源:一周菜谱家常菜
 

1.面粉置于盆内,鸡蛋打散后搅入面粉,用手揉匀成光滑面团

2.干净湿纱布把面团盖严醒二十分钟左右

3.面板上撒适量淀粉,将醒好的面团稍加搓揉

4.面泰州治疗癫痫病最权威医院那家好团擀成薄厚两毫米左右的面片

5.然后用刀切成半指宽的细条

6.面片全部切成细条后,再改刀切成细方块

7.往小面块中洒少许淀粉,轻轻抖散以防粘连

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8.锅内倒适量葵花籽油,烧至八成热时放入部分面块,边炸边搅动

9.待小面块炸至金黄色呈球粒状,浮在油面时捞出

10.锅内放二两白糖,加少许盐、麦芽糖和清水,以小火边熬边成都好的癫痫中医院搅动

11.白糖熬至化开并起深黄色大泡时,倒进炸好的小面粒和熟芝麻

12.在锅内快速搅拌均匀后,倒入事先抹油的瓷盘内

13.用面板压在瓷盘上按平实,把瓷盘倒癫痫开刀能治好吗扣在案板上

14.稍晾凉用刀改切成正方块,待成品冷却后用密封盒装好

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