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韩式泡菜的做法大全

时间:2019-10-05 来源:一周菜谱家常菜
 

后续:今天是第二天了,我取出泡菜一看,上面已经有了很多的水了,吃起来口感有点酸了,比较辣,只放了5克辣椒哦

味 道 酸 酸 的 ,甜 甜 的 ,辣 辣 的 ,象 我 这 种 不 能 吃 辣 的 ,下 次 辣 椒 还 要 少 放 .
癫痫专科医院有哪些 原料
白菜500克,盐12克,萝卜50克,水75克,粘米粉5克,辣椒粉5克,冰糖7。5克,韭菜12。5克,苹果和梨50克,洋葱25克,姜5克,蒜2瓣,
做法
1,白菜切5厘米的段,用12克的盐腌4个小时
2,因为韩国的辣椒和我国不一样,所以我用辣椒去籽料理机磨
3,磨好的样子
太原癫痫医院哪家权威4,同样也磨好糯米(刚磨过辣椒,所以上面有红色的,过滤一下,大的没磨开的就不用了)
5,锅里放水和冰糖,烧开,冰糖化开后,加入5克粘米粉至熟,
6,再加入辣椒粉搅拌好冷却
7,准备萝卜,韭菜12。5克,苹果和梨50克,洋葱25克,姜5克,蒜2瓣能专治儿童癫痫症切丝的切丝,切末的切末,韭菜切2厘米的段,
8,倒入锅中搅拌
9,白菜挤去水分放入锅中搅拌
10,放入保鲜袋中再放入密封的保鲜盒中。也可以直接放入泡菜坛子中或是保鲜盒中,春天4-5天,夏天3天,冬天一周就可以吃了。

注意:
坛子要干净,最好放在3-5度的地方,水槽要保持水分月经性癫癫能不能治愈,发现白膜,放点酒和生姜大蒜去除。最好坛子里放満蔬菜,不能放満就象我一样放在保鲜袋中。
我昨天刚做的还没尝试,今天早上开坛子闻了一下,好香的说,最后结果敬请期待。

三天后,看看袋子里的水

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