简介:上次提起我老公第一次到我家,我为了显示一下,特地做了这道菜,当然那时的我做这菜可是用了半天的时间啊,结果很难吃,好在我老公为了给我面子,总是拼命的吃。今天再做这菜时,味道自然好,老公更是赞不绝口了。。
有朋友说了,宫保鸡丁是没葱的,哎,别人送我点葱我就想着好看就用上了,亲们可别学我啊...
准备时间:10-20分钟
长春成方中西医结合医院>制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
鸡胸肉:250g
花生米:50g
辅料:
淀粉:5g
酱油:15g
白糖:10g
醋:10g
料酒:10g专业的癫痫病医院有哪些
生姜:3片
葱:5g
蒜:5g
辣椒:2个
步骤:
1.将酱油10克,白糖10克,醋10克,料酒10克调汁
2.准备生姜三片切末,葱5克切段,蒜5克切末,辣椒2个切段
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3.鸡肉切丁加入淀粉5克,酱油5克,色拉油10克搅拌
4.花生米加点油用烤箱烤熟
5.锅里油热,先下入鸡丁过熟
6.取出
7.再下入生姜末,,蒜末,辣椒段炸有香味
癫痫病服什么药8.倒入鸡丁
9.下入调料
10.最后加入花生米和葱,关火搅拌即可。此菜特点,鸡丁软嫩,花生香脆。如果喜欢咸点可以在调汁中加入2克盐
小贴士
挺简单的,没啥技巧