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芒果白雪黑糯米怎么做好吃,芒果白雪黑糯米的做法详细步骤,做芒果白雪黑糯米的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18 来源:一周菜谱家常菜
 

简介:、芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,配上浓郁的椰浆和冰激凌,再搭上果香浓郁的芒果,冰爽香甜,经典美味。

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

武汉哪个癫痫医院治的好>食材

主料:

芒果:1个

黑米:100g

芒果冰激凌:50g

椰浆:150ml

淡奶油:30ml

辅料:

细砂糖:25g

步骤:癫痫发作不频繁要用药吗trong>

1.准备好所有材料

2.黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖。

加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好。

黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。

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3.冰激凌和淡奶油混合

4.用搅拌机打出现泡沫后,轻轻倒入装黑糯米球的碗里,并将泡沫轻铺在表面。

5.芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,注意不要切断,然后轻轻一掰,让芒果呈现菠萝形花纹,将芒果摆在碗中即可。

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6.完美

小贴士

1、黑米必须提前泡,黑米不易蒸熟。

2、揉黑米团的时候,手沾清水可以防粘。

3、冰激凌,奶油,椰浆打的时候起泡沫即可,不要打太久了。

4、冰激凌最好用芒果,或者香草的。