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吃腐竹 可预防老年痴呆症_饮食

时间:2019-10-30 来源:一周菜谱家常菜
 

  腐竹是中国人很喜爱的一种传统,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的目前癫痫病可以治愈吗独特口感。腐竹可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。那你可知道,吃腐竹可以预防老年痴呆症?

 河南羊羔疯 腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起婴儿癫痫病能治好吗着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、的效果。

  腐竹的营养价值虽高,但有些人河南哪个癫痫病医院较好如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

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