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吃苹果皮有助抗癌_饮食

时间:2019-10-30 来源:一周菜谱家常菜
 

  美国康奈尔大学研究人员不久前发现,吃苹果皮有助于预防癌症。

  研究人员对一些红苹果皮进行分析研究,从中发现了12种混合癫痫病治疗需要多少钱性三萜系化合物,其中有3种是新发现的。他们把每种三萜系化合物分离出来,然后分别用它们对付癌细胞。结果发现,每种三萜系化合物都能起到抑制癌细胞生长或杀死癌治小儿癫痫好的医院细胞的作用,但对不同癌细胞所起的抑制作用不一样。

  研究人员称,从实验鼠研究中可以发现,苹果皮含有的多种物质能抑制癌细胞生长,其海东儿童癫痫医院中包括肝癌细胞、结细胞以及乳腺癌细胞。吃苹果有助于预防疾病,其实真正起作用的是苹果皮,特别是苹果皮中富含的三萜系化合物。

  研究青少年癫痫怎么治疗效果好人员称,三萜系化合物的抗癌功效还有待进一步细化研究。这项研究成果刊登在最新一期美国《农业与食品化学杂志》上。

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