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秘制星椒兔怎么做-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:一周菜谱家常菜
 

      主料:兔肉500克

      辅料:猪肉(瘦)30克

  &n治疗癫痫病吃什么药比较好.bsp;  调料:辣椒(红,尖,干)5克,花椒2克,盐3克,料酒3克,味精3克,五香粉3克,姜3克,大葱5克,白砂糖5克,豆瓣8克,猪油(炼制)35克,吉士粉5克,淀粉(豌豆)10克

  秘制星椒兔的特色:小孩被吓着睡觉会抽搐吗>

  泽红亮,肉质细嫩,麻辣味浓,鲜香诱人等特点。

美厨邦配图

陕西癫痫的医院哪家g>  做法:

  1.将兔肉洗净,剞上十字花刀,改成约2厘米见方的块。干辣椒去蒂及籽,切成节,五香粉用沸水熬几分钟倒出晾冷,老姜、大葱清洗干净,拍破待用,郫县豆瓣剁细。

  2.将兔肉放到盆中,加盐、五香粉熬成的水,小孩睡觉抽搐猪肉香精、嫩肉精、料酒、姜、葱秘泡6个小时,放入吉土粉、水淀粉,拌匀。

  3.锅置旺火上,烧精炼油至6成热,放入干辣椒,花椒炒至辣椒呈棕红色,迅速放入免肉炝炒入味,下郫县豆瓣炒香上色,烹入白糖、味精、翻转和匀,起锅盛入盘中即成。

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