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家常烫面葱油饼怎么做[图解]-美厨邦

时间:2019-12-01 来源:一周菜谱家常菜
 

 

烫面,葱油饼

  主料:普通面粉200g,热水120g,凉水40g

  辅料:色拉油15ml,细盐2g,葱花25g

       

癲痫导致的后遗症  早起的时间一直都是很紧凑,中间再穿插上哄飞飞哥的部分,经常是,等我做好了早餐就没时间吃,认真拍照的时间更是没有了,所以为了节约每分每秒的宝贵时间,我都是将一部分的工作提到前晚做好,比如,今天这款葱油饼也是,前一晚睡前将擀好的饼坯放冰箱冷冻起来,一早就可以取出直接上锅煎了,再配上我家的万能粥水,来叠小菜,一切搞定,吃的满满地饱足。

  【烫面葱油饼】---越嚼越香,北京癫痫病专家有点停不下来的做法步骤

  1. 热水用画圈的方法倒入面粉中,用刮刀刮拌,再加上凉水拌匀

  2. 手上抹油,将面团整成团,面团表面抹上油,放入碗内醒40分钟

  3. 面团分成4份

  4. 葱花加上盐拌匀

  5. 将面团擀开擀长,抹上油,洒上葱花www.meichubang.com黑龙江哪家癫痫医院好

  6. 面片由长端卷起成长条状,慢慢拉开拉长

  7. 绕成螺旋状,容器内抹油,将饼坯放入,松驰40分钟。用手将饼坯撑开成圆薄饼坯,此时可将饼坯放在两片油纸间,放入冰箱冷冻。

  8. 电饼档内加入适量油,将饼坯放入,煎制

  9. 两面煎至金黄,盛出,可切件也可直接抱着啃。

  小贴士

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  此面团含水量很高,不好操作粘手时,可借助刮刀。

  葱花加上盐后,会略出些水,不影响操作。

  没有电饼档,用平底锅,火候不能过高,饼子定型后,火要改小。

  冷冻的饼坯,不需要回至室温,可直接上锅加热。 

  再营养些,煎个鸡蛋煎个培根,那就葱香培根鸡蛋饼啦!加料的话,各位自取哦!

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