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猪粉肠的做法大全,教你猪粉肠怎么洗更干净[做法大全]-

时间:2019-12-03 来源:一周菜谱家常菜
 

美厨邦分享5种猪粉肠的做法带图片

 

 

  猪粉肠的清洗方法一

  因为猪小肠内会有一层黏膜在,如果没有洗干净的话,会有股腥味在的,所以清洗这一步是很重要的。首先一定不要用盐水清洗,因为到时候灌肉馅的时候会比较容易破掉。可以拿菜叶子先擦一遍,然后可以用淀粉或者生面粉来清洗,也可以将猪小肠泡在可乐里,半个小时后,捞出来,然后用清水清洗一遍这样是可以去掉黏膜的。也乐意用我们平时用的色拉油来清洗猪小肠的。

  酸菜猪肠

  猪大肠,酸菜一包

  姜两片,酱油,盐适量。

  1.酸菜洗净切片。猪大肠洗过,再热开水里烫一下

武汉哪治癫痫好>  2.捞起,切快备用。

  3.热锅下油,姜.酸菜番炒.

  4.然后放入猪肠一起炒。

  5.放一点盐,水,焖煮15分钟至水差不多干

  6.放点酱油。

  金蒜炒卤猪肠三

  材料

  猪肠800克,卤水汁(支装)1000毫升,蒜子(去衣)80克,盐、生粉、蚝油、麻油、胡椒粉、米酒、花生油各适量。

  做法

  1、猪肠以适量盐和生粉搓洗片刻,用清水冲洗干净,放入滚开的卤水内,浸煮5分钟,拿出晾冻后切段备用。

  2、开锅下油,把蒜子爆至金黄色,放入猪肠大火翻炒片刻,溅少许米酒,下少许蚝油、麻油,以盐、胡椒粉调味便成。

  河南小儿癫痫医院橄榄炖猪粉肠四

  用料

  猪粉肠500克、青橄榄200克、家乐鸡粉、盐适量。

  做法

  1.先把猪粉肠灌篮水洗一下肠内,灌粉肠的水不用多,适量就可以了,水太多会把肠内的粉给冲掉的。

  2.用小勺两勺盐两勺生粉把猪粉肠洗一洗,洗掉异味,再用清水洗洗,或者用清水泡一泡都可以。

  3.简单材料排排站。

  4.青橄榄对半切开也可以。

  5.先把青橄榄煲20分钟,20分后加入洗好的粉肠大火煮开,调小火煲40分钟,煲好调味即可,清香可口的青橄榄煲猪粉肠就完成了。

  猪肝猪粉肠玉米粥五

    用料

  大米、生粉适量黑龙江癫痫医院怎么样、盐适量、粉肠、玉米、猪肝、油适量、白糖适量、生姜。

  做法

  1.米洗净。

  2.加入电饭锅中放水煲。

  3.猪粉肠猪肝洗净。猪粉肠切段,猪肝切小块加入生粉,适量的盐,白糖,油腌制2小时。

  4.玉米切粒。www.meichubang.com

  5.粥煲后加入猪肝,粉肠,玉米再煲20分钟就可以吃了。

  鲜虫草花猪展肉粉肠汤六

  用料

  猪展肉200克、粉肠100克、鲜虫草花80克、生姜3片相、花生油适量、定粉适量、生抽适量、盐适量。

<癫痫发作呕吐后吃什么p>  做法

  1.食材洗净,猪展肉按纹路切片、粉肠切段。

  2.将切好的肉片、粉肠,放少许花生油、定粉、生抽、盐淹至5分钟备用。

  3.放入姜片,将水烧开。

  4.水烧开后放入鲜虫草花,继续烧开。

  5.最后把腌制好的肉类放入,滚至10分钟,放盐调味关火即可。

  以上是美厨邦(meichubang.com)分享5种猪粉肠怎么洗 盐水清洗效果很好 

  注:更多食谱请关注栏目。

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