更多精彩
当前位置: 首页 > 酸辣汤的家常做法 > >正文

四神汤的热量-

时间:2019-12-03 来源:一周菜谱家常菜
 

 

  营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)54.99碳水化合物(克)10.01脂肪(克)0.56蛋白质(克)3.24纤维素(克)0.81热量:55 大卡(100克)

  分类:台湾菜

  来源:用户上传,经薄荷专家审核 [感谢 darkjay 上传]

压力大会得癫痫吗?

  评级

  砂锅、煮 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

  原料:猪小肠 250.0g 薏米 30.0g 莲子(干) 30.0g 芡实米 20.0g 茯苓 10.0g 精盐 5.0g 饮用水 1000.0g 小麦粉(标准粉) 100.0g 神霖孝感营养米酒 14.0g

  四神汤的做法

  1 将猪小肠用清水冲洗干净,郑州检查癫痫医院再用筷子穿入猪小肠中,将猪小肠翻面,把猪小肠内壁冲洗干净,去除上面多余的油脂,再放入面粉中反复抓洗,去除表面的黏液。

  2 用清水将猪小肠反复冲洗数次,直至将猪小肠完全清洗干净,再放入沸水中汆煮2分钟去除腥气,随后捞出用流动的冷水冲洗干净去掉杂沫。

  3 锅中重新放入清水,大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟,随后熄火加盖焖15分钟,再取出稍稍放凉,用剪刀剪成3cm长的斜段。

  4 将薏仁、莲子、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中,倒入适量清水(河南癫痫病专业医院约1000ml),大火烧沸后放入猪小肠段,继续用小火烧煮30分钟。

  5 最后调入盐和米酒即可。

  特色

  薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”,平时不显山不露水,汇集在一起后却互相补遗,几乎发挥出了“无敌”的功效,四神之名当之无愧。

  小贴士

  1.猪小肠的腥味很重,在清洗时一定要用面粉反复挫洗,否则做出的四神汤就会因为它的异味毁于一旦,啤酒也是清洗猪小肠的好材料,有条件也可一试。

什么泡水对癫病有好处吗>  2.干莲子有的会带有苦芯,使用前可查看一下,如果还留有苦芯可用细针拨出。

  3.四神指的即是薏仁、莲子、芡实和茯苓这4种食材,制成的汤水对人体具有养颜、清火、利尿等诸多益处。

  注意事项

  喝此汤要注意不能与其它药物同时服用,饮食宜清淡为主,忌烟酒辛辣大荤。此汤宜温服,还可用于防治疾病、辅助治疗、病后调理、摄生自养等。晨起空腹一碗温热的汤滋润肠胃,极易吸收,还很适合老年人及病后体虚之人,可谓寓治疗与饮食之中,一举两得。

推荐阅读

热门阅读