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炖菜用什么食材好?炖菜家常菜谱推荐

时间:2019-12-16 来源:一周菜谱家常菜
 

  冬季最适合吃炖菜,不仅营养美味,而且可以帮助暖胃驱寒,那么炖菜用什么食材比较好呢?今天小编推荐给大家4道美味炖菜食谱。

日照羊羔疯要治疗多久  五花肉炖土豆

  食材:五花肉200g、土豆300g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量

  做法:

  1)土豆削皮临汾羊羔疯治疗到哪家医院好洗净,肉,葱姜洗净。

  2)五花肉切成麻将大小的块。

  3)土豆切适量大小块。

  4)葱切段,姜切条,准备八角和桂皮。

  5)锅中放适量水烧癫痫病长大能自理吗?开,将肉倒入,加少许料酒,待肉变色后捞出沥干水分。

  6)锅中放适量油,开小火倒入一大勺白糖,快速翻炒至糖溶解冒泡。

  7)将肉倒入,继续小火煸炒至出油。

  8)宜宾治疗癫痫病比较好的正规医院放八角和桂皮,翻炒几下倒土豆,倒入适量老抽。

  9)倒三大碗开水,开大火烧开,调入适量盐。砂锅先在灶上预热,然后将锅里的菜倒入砂锅,小火慢炖半个小时左右,上桌前撒入少许碎葱花即可。

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