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白果炖鸡的做法 白果炖鸡怎样做才不绵不碎

时间:2019-12-31 来源:一周菜谱家常菜
 


白果炖鸡的做法 白果炖鸡 白果炖鸡怎样做

如果身体抵抗力比较弱,可以多吃一些鸡肉滋补身体,这样就可以提高身体的抵抗力,对感冒特别有效,不过很多人都觉得鸡汤比鸡肉好吃,因此大家烹制的时候可以选土鸡,口感就会不一样了,现在我们就一起看下白果炖鸡的做法,了解一下白果炖鸡怎样做才能不绵不碎。

烟台癫痫病要怎么治疗呢"text-align:left;">白果炖鸡的做法 白果炖鸡怎样做所需要准备的食材和调味料:土母鸡 白果 海带 香菇 姜 葱 胡椒 盐 料酒 油。

白果炖鸡的做法 白果炖鸡怎样做:

1.将鸡肉洗干净后控干水,切成块状,将白果提前去壳

2.香菇和海带结放入清水中浸泡好,然后清洗干净,将生姜洗干净后切成片

羊角疯吃什么药治根eft;">3.将水倒入锅里,烧开,然后放入白果煮2,3分钟左右

4.然后将煮好后的白果外衣去掉,将鸡肉放入沸水中焯一下

5.然后捞出清洗干净控干水,将少许油倒入锅里,然后放入鸡肉和葱姜翻炒片刻

6.翻炒至鸡皮出油,倒入清水,大火煮开后继续煮5分钟左右

7.一边煮一边撇去浮沫,倒入高压锅里,放入香菇

陕西中际医院le="text-align:left;">8.撒些胡椒,倒入料酒,直接煮至自然排气冷却,丢掉葱

9.倒入砂锅中,大火烧开后转成小火慢慢炖煮

10.炖煮2小时左右就可以放入白果和海带,再放入适量盐炖煮至熟烂

11.完成了。

白果炖鸡的做法 白果炖鸡怎样做贴心提示:

武汉去哪治癫痫,专业医院看这里e="text-align:left;">1.别再鸡汤中放入太多的配料和蔬菜,这样会影响鸡汤的味道。

2.盐建议放入白果的时候放入。

3.要放入土鸡,因为吃饲料的鸡味道会差很多哦。

4.鸡肉不容易炖碎,因此炖久一点没有关系。

5.想要鸡肉炖煮的不绵软,放入高压锅里,放入香菇、料酒胡椒压这一步很重要哦。

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