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【热炒蛤蜊】热炒蛤蜊怎么做好吃

时间:2019-12-31 来源:一周菜谱家常菜
 


热炒蛤蜊的做法非常简单,里面放入了九层塔,令这道热炒蛤蜊香气十足,还没进屋就能闻到香甜的九层塔香气,并且入口香甜香辣,使唇齿间都是蛤蜊肉的汤汁,吃一碗一颗就立刻迫不及待的想再继续吃,现在我们就一起了解一下热炒蛤蜊的做法吧。

什么医院治疗癫痫病比较好left;">热炒蛤蜊的做法:

1.先将蛤蜊 朝天椒 葱 蒜 姜 九层塔 生抽 糖 油 台湾米酒都准备好

2.然后将蛤蜊放入水中,再放入盐,倒入香油,放置4小时左右令蛤蜊吐出泥沙

拉莫三嗪的副作用?治疗癫痫病">3.然后再将葱去皮之后切成块状,辣椒、老姜洗干净后切成片状

4.然后将九层塔洗干净后取叶,然后将油倒入锅里大火加热

5.放入控干水的蛤蜊,快速翻炒至开口,然后放入葱姜蒜,放入辣椒出香味

6.再倒入米酒和生抽孝感癫痫病的治疗医院,放入白糖翻炒,盖好锅盖焖煮一会,等所有的蛤蜊都开口

7.就可以放入九层塔翻炒均匀就可以了。

热炒蛤蜊的做法贴心提示:

1.大家搅拌一下就可以找到闭口的,大家放在水里养的时候,哈尔滨看癫痫较好的医院直接找张嘴的,大家可以碰一下,如果会自己合住就表示是鲜活的蛤蜊。

2.大家还可以取2个蛤蜊,然后再相互敲击一下,大家从声音就可以很好的分辨哪些有肉,哪些里面有沙。

3.大家可以可以准备2个盆,清洗蛤蜊的时候可以洗一遍之后换另一个盆,这样可以更好的清洗干净蛤蜊。

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