更多精彩
当前位置: 首页 > 春卷皮的做法大全 > >正文

芋香酥皮蛋糕的做法

时间:2020-07-14 来源:一周菜谱家常菜
 

B料的桔子水(或牛奶)和奶油一起煮至奶油溶化,加入沙拉油拌匀,倒入大钢盆中,筛入C料,稍打匀,加入蛋黄打匀。A料高速打发后分二次与面糊拌匀。350°F烤约15分钟。这个配方可做1/2sheet平烤盘一个,或2个8郑州癫痫病医院哪个更专业吋圆烤盘2个。8吋模要烤约25-30分钟。出炉后倒扣。

芋头去皮切片蒸熟后,趁热加入糖、奶油、奶粉、动物性鲜奶油打成细滑的芋泥。喜欢的话可以加少量芋头香精调色。一般我都不加。

内蒙古癫痫病是怎么治疗的fillo dough要先退冰,一盒里有两包,大约只需用到小半包,将酥皮两三张为一叠,两面刷上溶化奶油,350°F烤约12-15分钟,或至金黄。

冷却的蛋糕从中切成二片,各抹上一层芋泥馅,其中一片放咨询癫痫病治疗专家上烤好的酥皮。

将另一片叠上,抹芋泥馅的那面朝下,然后在表面抹上一层打发的植物性鲜奶油。

取少量的鲜奶油调入适量的芋头香精,放入挤花袋,随意在表面挤些线条,然后切片即可。唐山羊癫疯治好要多少钱>

中间因为夹了酥皮,很容易分离,最好揷竹韱固定。 若做8吋圆形,将蛋糕横剖两片后,作法如上,但奶油要整个蛋糕都抹上,表面可㨈玫瑰花数朵,再挤线条,从表面挤垂至周围,就是芋泥蒙布朗了。

推荐阅读

热门阅读