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烫种芝士吐司的做法

时间:2020-07-29 来源:一周菜谱家常菜
 

  材料:

  烫种:金磨坊126g、糖10g、水90g、无盐黄油50g

  主面团:金像376g、奶粉20北京羊癫疯频繁发作如何治疗g、糖60g、蛋白53g、酵母5g、水103g、高熔点芝士适量

  制作方法:

  1、把烫种中的水和黄油加热至黄油生活中应该怎样护理羊角风疾病?融化沸腾后离火,加入糖和高粉,混合成团后,冷藏1晚;

  2、烫种撕小块,与主面团材料混合,后油法至完全;

  3、武汉有专科癫痫病医院吗基础发酵90分钟,60分钟后翻面发酵30分钟;

  4、排气、分割4份、滚圆,松弛30分钟;

  5、擀卷成椭圆长形哈尔滨癫痫哪家好,把切成条状的高熔点铺排在上面,卷好,收口收口;

  6、入模,发至8分满,190度43分钟。

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