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鸡蛋干生产加工

时间:2020-09-03 来源:一周菜谱家常菜
 

鸡蛋蛋白和蛋黄分离,取蛋白

找一耐热容器,铺层锡纸便于脱膜,倒入蛋白,大火蒸十来分钟

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至蛋白全部凝固关火

稍凉切成小块

这时候我在卤鸡尖了,将焯过水的鸡尖放砂锅里,加入南昌治癫痫专业医院五香卤味包,加老抽、生抽、白糖、鸡精、水煮开后改小火炖15分钟

将鸡蛋干加入到卤水里继续炖

再炖15分钟山西什么医院看癫痫好左右鸡尖也软烂了,鸡蛋干也着色了

关火闷半小时候左右即可

三色蛋干丝

南宁哪医院看癫痫病好鸡蛋干切成细丝和入辅料加香油、辣鲜露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成,最后加入香菜。

这香喷喷的鸡蛋干就算做好了,快与家人分享吧。

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