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它越小越鲜,试试酱爆做法,一口一个超过瘾,孩子吃了对眼睛好的做法【图解】_它越小越鲜,试试酱爆做法,一口一个超过瘾,孩子吃了对眼睛好的家常做法_它越小越鲜,试试酱爆做法,一口一个超过瘾,孩子吃了对眼睛好怎么做_

时间:2020-09-07 来源:一周菜谱家常菜
 

今天分享的食材,是一种非常好吃的小海鲜,它叫小香螺,我们威海本地的土话叫老娘荸荠,它越小越鲜,口感细嫩爽滑,对眼睛视力特别好,现在的读书的孩子因为用眼过度,很多都过早的带上了小眼镜,这个食材多给学生吃准没错!小编采用酱爆的做法,鲜味一点不流失,一口一个超过瘾。喜欢吃小香螺的小伙伴快来围观孩子三岁得了癫痫病能治好吗吧。

【酱爆小香螺】

【食材】小香螺400克,豆瓣酱2茶匙,辣酱1茶匙,料酒半茶匙,白糖半茶匙,青红椒各1个,姜丝食疗。

【做法步骤】1、 市场上的小香螺一般都是吐净泥沙的,买回家洗干净。

2、锅里加入适量的底油,放入姜丝爆陕西哪里癫痫治的好锅。

3、 往锅里倒入适量的豆瓣酱,如果没有豆瓣酱,用普通的面酱也可以。

4、 放入适量的蒜蓉辣椒酱。

5、 将其翻炒均匀,炒出香味来。

6、 倒入洗净的香螺入锅翻炒。 充分的翻炒均匀,使酱汁包裹住每个香螺。

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7、 倒入适量的料酒去腥,一点白糖提鲜。

8、 倒入切好的青红椒。

9、 最后翻炒均匀就可以了。

采用酱爆的做法,鲜味一点不流失,超级香浓的海鲜做法,喜欢您就试试吧。

小贴士: 武汉哪个医院癫痫病治得好

1、香螺本身有寒性,用姜去爆锅,可以去掉一些海鲜本身的寒性。

2、这两种酱本身有咸度,所以没有放盐。

3、 选购小香螺小窍门,好的螺肉可以在海水里自由的活动,用手一碰,能够马上缩回去的就是新鲜的,值得买。

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