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孕前补充叶酸很重要 吃什么补充叶酸其它

时间:2020-09-16 来源:一周菜谱家常菜
 

  富含叶酸的

  1、绿色蔬菜:菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

  2、新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、、猕猴桃、梨、胡桃等。

  3、动物禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

  4、豆类、坚果类黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

  5、谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

  6、核桃油里也含有叶酸。

  孕前补充叶酸的食谱

  1.扁豆焖面

  材料:扁豆、面条、肉片、葱花、姜丝、蒜、酱油、儿童癫痫病如何确诊盐。

  做法:烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,翻炒至扁豆呈翠绿色,加水(略低于扁豆)。开锅后,把面条抖散,均匀、松散地码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,当汤汁剩少许,扁豆熟软时关火,放盐、蒜粒拌匀。

  2.多味蔬菜丝

  材料:嫩芹菜茎、胡萝卜、水发海带各50克,卷心菜50克,青椒25克,盐2克,醋、香油各少许。

  做法:各种蔬菜分别清洗干净,都切成等同的蔬菜细丝备用。各种蔬菜丝相爱如沸水中焯熟,打捞出来沥干水分备用。加入少许的食盐、少许醋和两滴香油搅拌均匀即可。

  3.牛肉卷心菜

  材料:卷心菜、牛肉、香油、盐、花椒、姜。

  做黑龙江哪家医院可以治癫痫,看这里:用保鲜膜把洗干净的卷心菜包起来,放在微波炉里加热两分钟后,拿出来切块备用。在锅中加水烧沸,放入牛肉、姜片,等牛肉煮熟后捞出,凉后切片。把卷心菜、牛肉片盛入盘中,拌入香油、盐、花椒粉即可。

  4.鲜笋红烧肉

  材料:五花肉、笋、青菜花、葱头、红枣、酱油、冰糖、酒、水、淀粉、葱。

  做法:将五花肉切成正方形,放入开水中烫一下,捞出。锅中倒油,放入葱头爆香,加红枣、罐头笋、五花肉及佐料煮开,改小火煮至熟烂,再勾芡盛入盘中。青菜花洗净,放入开水中烫,捞出,沥干,放入盘中,淋上适量卤汁即可。

  5.三花汤

  材料:腰子100克,净鱼片100克,菜花200克,一个。盐,姜,葱,鸡汤,菱粉。

癫痫病发作起来有没有规律呢ng>  做法:将腰子剔去腰腹,横切数刀,竖切数刀成花状,再切成1寸长、0.5寸宽,洗净;鱼肉洗净,如前切成花状,分别放在碗内,加入蛋清、盐、菱粉,拌和上浆待用。锅中放油少许,烧至八成热,放姜、葱炒出香味,再放菜花快炒,放盐少许,待菜花八成熟时放入鸡汤烧开,再放入鱼、腰花,用勺划开,烧开后撇去浮沫,倒入汤碗中即成。

  6.菠菜鸡煲

  材料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。

  做法:把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。

  7.鸡蛋豆腐小白菜日照儿童癫痫病医院

  材料:豆腐100克,小白菜250克,新鲜鸡汤200克,味精2克,姜丝3克。

  做法:将豆腐用开水烫一下,切成大小合适的方块。小白菜用水洗净切好,鸡汤盛入锅中,加热。水开后,放入豆腐、白菜,煮开,加入姜丝、精盐,旺火烧开,加入少量味精盛入汤碗即可。(鸡汤应除去浮油)。

  8.猪肉芦笋卷

  材料:猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。

  做法:用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10-15分钟。芦笋洗净,去根去皮,切成长短适中的段。用腌好的猪肉包住芦笋段。把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分钟左右即可。

(责任编辑:姚佳佳)

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