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竹影海参的做法

时间:2020-10-15 来源:一周菜谱家常菜
 

竹影海参是鲁菜中的热门菜,也是去鲁菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对竹影海参这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过竹影海参这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,娄底治疗癫痫的医院?就能做出一道美味的竹影海参;制作竹影海参的食材有:三套汤,高汤,蛋清,淀粉,鸡胸脯肉等;只需花费37分钟,您就能吃到一道简单又富营养的竹影海参,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于竹影海参在哪里吃到,你也可以去试试;平凉看癫痫哪家好>

海参。将海参放入开水锅中氽过控水,再放入高汤锅内氽制,到出控净水分。

鸡脯肉。

鸡脯肉做成鸡茸。

鸡脯肉剁成细泥盛入碗内,加蛋清、三套汤50克、葱姜末、料长春癫痫医院有那些酒10克、精盐1克、搅匀上劲,用手挤成直径2厘米的丸子,投入干淀粉中周身粘匀,放在手里一握,制成竹节形置竹节丸子。

水中煮一下。

盛出。

佛手瓜。

西安能治癫痫的医院在哪皮,剖开。

刻成如图。水中氽一下。

秋葵水煮后切成竹叶状。

拼接成图案。放上海参和鸡茸。汤勺内加入三套汤、料酒、精盐,见开打去浮沫,到入碗内即成。

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