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扁豆的做法

时间:2020-11-07 来源:一周菜谱家常菜
 

  扁豆是一道非常简单的家常菜。那么扁豆怎么做好吃呢?扁豆的做法有很多种,下面小编在这里向大家介绍下扁豆的做法,具体做法如下。

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  主料:里脊肉;大扁豆;姜丝;葱段;

  调料:盐;鸡精;

癫痫检查什么trong>      做法:

  1、里脊肉切片,用一勺蚝油和一勺料酒抓匀;再加入一勺色拉油拌匀腌制看癫痫病黑龙江哪家医院好10分钟。

  2、腌制肉片的空档,把扁豆洗净沥干;斜切成小段。

  3、锅烧热,倒入色拉油,油温热的时候下姜丝和葱段爆香,倒入里脊肉片,快速翻炒至表郑州治疗癫痫哪家医院好面变色,盛出备用;倒入扁豆,用锅中余油大火煸炒。

  4、倒入一点水,焖煮两分钟;倒入步骤5炒好的里脊肉片,翻炒几下,调入盐和鸡精翻炒均匀,出锅。

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