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下午茶好伴侣——蓝莓芝士塔 |

时间:2020-11-07 来源:一周菜谱家常菜
 


   非常喜欢蓝莓这种营养价值很高的水果,不仅拍出来上镜,还可以保护眼睛,每天对着电脑很伤眼睛的,所以经常做些蓝莓的食物非常有益处。蓝莓和芝士是常见的搭配,与酥脆的塔皮相搭配,非常好吃哦!

配料:低筋100克  40克 &nb癫痫怎样检查sp;糖30克  水30克   50克  50克  奶油奶酪60克  玉米15克  蓝莓30克

1.黄油软化后,加10克糖搅拌均匀,筛入低粉。<引起抽搐的原因有哪些地方/p>

2.用手指将面粉和黄油揉搓成颗粒状,加入水,和成面团,放入冰箱冷藏半小时。

3.取出面团,擀成薄皮状,覆盖在派模上。

4.将面皮与派模压贴好,用擀面杖在派模边缘处轻压,取掉多余的面皮后,用叉子在派皮上叉出小眼。

5.奶油奶酪软化后,加20克糖至无颗粒。

6江西主治癫痫病的好医院有哪些.加入淡奶油打匀后,加入鸡蛋。

7.搅打均匀后,筛入玉米淀粉。

8.在派皮上倒入奶酪馅,把蓝莓均匀的摆上。

9.放入中,180度烘烤35分钟。

注意:

1.面团如果太软不好操作,可以放冰箱冷藏一会,就好操作了。

沈阳专业癫痫病医院 2.整形的时候要注意,把边缘处与派模要贴紧。

3.叉出小眼的时候,要密集一些,这样派皮在烘烤中不易鼓起。

4.如果喜欢塔皮边缘呈金黄色,到第12步时可以拿出,刷一层蛋液,再放回烤箱继续烘烤至上色。


 

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