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戚风蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07 来源:一周菜谱家常菜
 

主料

辅料

戚风的做金昌癫痫病哪里能治医院好法步骤

1.把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入后的粉类,从底部向上切拌,以癫痫病患者发病时自己可以控制自己的行为吗免起筋,成蛋黄糊.

2.将白醋倒入蛋白中,用电动打蛋器打出泡沫,分次倒入30克糖,打成硬性发泡

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3.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预热

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4.倒入模具,轻轻震荡几下,放入烤箱底层150度45分钟,出炉倒扣在烤盘中,凉了后,蛋糕反转脱模箱

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