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开胃菜 竹笋豆腐焖鸡的做法家常菜的做法家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12 来源:一周菜谱家常菜
 

  竹笋营养丰富,含有蛋白质、纤维素及多种无机盐,是一种受人欢迎的保健食材。这次推荐以竹笋和豆腐配搭焖鸡,在炮制的过程中,竹笋、鸡肉的香味相互交庆阳癫痫医院哪里的好,经验分享融,并被豆腐吸附,令人垂涎不已。炮制的过程中加入辣味元素可以起到开胃、提味的食效。

  材料:光鸡半只、竹笋150克、豆腐2砖、姜黄石癫痫病中医医院片20克、蒜头(去衣拍碎)10克、干辣椒5克、葱段10克、蚝油30毫升,胡椒粉、米酒、老抽各少许,盐、生粉、花生油各适量。

  做小儿癫痫能治好吗法:竹笋用清水冲洗片刻,切角飞水备用;鸡处理好斩件,以盐、生粉、胡椒粉拌匀备用;豆腐切小块备用;开锅下油,爆香拍蒜、姜片、干辣椒和葱段,下鸡件大火翻炒运城治羊羔疯的专科医院,加入竹笋,攒少许米酒,下适量水、蚝油和豆腐,中火焖煮至鸡熟,最后加入老抽,以盐调味即成。

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