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西兰花与番茄同吃保健效果更强营养搭配天天饮食

时间:2020-11-12 来源:一周菜谱家常菜
 

  国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一青海专业治疗癫痫医院是哪一家起吃,防癌作用更强。

  在抗癌或保健食品中,番茄总是位居前列。生吃番茄,能补充维生素C;若将番茄做熟,番茄红素的含量小儿癫痫病的治疗费用会提升。西兰花含有类黄酮、花青素等天然的抗氧化剂,可以抑制癌细胞。它们互相协同作用,发挥1+1>2的效果。

  嘉兴癫痫病权威医院这两种食物可以有两种搭配方法,一是凉拌,二是清炒。凉拌时,将西兰花切块,用水焯一下。再与切块的番茄一起,放入适量醋或橄榄油,拌匀即可。清炒昆明比较权威的癫痫病医院是哪家,向锅中倒入少量油,待油热后,将两样食材切块并放入锅中翻炒,放入少量盐,炒熟即可。

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