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土鸡煨海参的做法土鸡煨海参怎么做土鸡煨海参的家常做法

时间:2021-03-30 来源:一周菜谱家常菜
 

 

原料:干海参3个、土鸡一只、盐5克、葱1根、姜3片
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做法

庆阳治癫痫比较好的方法?om: 10px; margin-left: 0px; ">1.干海参放入一个无油的干净容器中,加入温水至少没过海参表面5厘米,加盖子浸泡24小时,水温以不烫手为好;

2.处理海参前将双手和刀子清洗干净,沿着海参有脐的一面轻轻划开,将里面的泥沙洗净,然后撕去内部白色的膜;

哈尔滨哪些癫痫病医院好0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">3.准备一只无油的汤锅,放入海参并加入清水没过表面,大火烧开后转成小火慢慢炖20分钟,然后不要开盖让其自然冷却;

4.海参和水冷却后再次烧开,并再炖20分钟,重复操作3次。并在最后一次煮之前加入葱段、姜片去腥。煮好的海参应该非常柔软但是还有一定的弹性,在下锅入味前仍然用温水浸泡备用;

癫痫病现在可以治好吗?tyle="line-height: 25px; margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">5.煮海参的过程中,将土鸡放入砂锅中,加入冷水慢慢约1个小时,直到鸡肉炖熟;

6.将海参和鸡汤放入小盅里,隔水蒸5-10分钟即可,食用前在汤里加入少量盐调味即可。

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