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秋季进补五大宝 保你秋冬不生病

时间:2021-11-08 来源:一周菜谱家常菜
 

如今秋季已经过去了一半,大家肯定已经深深地感受到了秋季的萧条和干燥。中医学认为,秋季是个适宜进补的季节。那么,我们秋季应该进补哪些食物呢?今天小编给大家推荐秋季进补的四大宝,这些食物不仅是当季食物,还能很好地滋补身体,预防各种疾病。那么,这些进补的食物是什么呢?我们又应该如何食用呢?

一、进补的食物

1、红枣

老话说的好,一天三颗枣,青春永不老。其实,红枣不仅可以美容养颜,还可以滋补身体,预防各种秋冬时节的疾病。红枣富含各种维生素,又有“天然维生素丸”的美誉。

虽然说红枣是一年四季都有的,但是青枣却是在秋季才新鲜上市的。青枣脆爽,红枣香甜,两种枣子的营养价值都很高。红枣中含有丰富的钙元素和铁元素,可以防治骨质疏松和贫血等症状。红枣还可以提高人体免疫力,降低胆固醇和软化血管,对我们的身体有明显的保健作用。

秋季特别适合多多食用红枣,因为红枣可以补气益血和美容养颜。除此之外,红枣的价格低廉,但养生保健的效果一点都不逊色于昂贵的保健品。无论是生食还是煮粥,红枣的口感都很香甜。

2、红薯

秋季是大量瓜果蔬菜新鲜上市的季节,红薯便是其河南小儿癫痫好的医院中之一。红薯又称为地瓜、山芋,营养价值非常高,又被誉为“长寿食品”。《本草纲目》上记载,“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,被中医视为良药。

红薯中含有丰富胡萝卜素和膳食纤维,胡萝卜素进入人体后可以转化成维生素A,有护眼明目的效果。多多摄入膳食纤维可以加快肠胃的蠕动,清理宿便,预防痔疮和大肠癌等疾病。另外红薯中含有丰富黏液蛋白、钾和抗癌物质,可以提高人体免疫力,保持血液的酸碱平衡,预防乳腺癌。

红薯的做法有很多,可以蒸煮,也可以进行烘烤。一到秋冬季节,大街小巷到处都是卖烤红薯的。吃上一个热乎乎的烤红薯,你的胃瞬间会觉得暖暖的。秋季经常食用红薯,不仅可以滋补身体,还能预防感冒。

3、百合

说到百合,很多想到的都是洁白无瑕的百合花。其实百合的根茎晒干了以后也可以食用,而且特别适合秋季进补。百合含有丰富的蛋白质、秋水仙碱和钙、铁、磷等矿物质,具有良好的滋补功效,而且对因气候干燥而引起的季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合可以安神养心,润肺止咳,特别适合病后虚弱的人食用。

那我们应该怎么吃百合干呢?最简单的吃法就是用百合干泡茶了,经常饮用百合茶有很好的祛燥作用。另外我们可以将百合洗净,用来煮粥,这样不仅可以清热润肺,还能滋阴补肾。

长时间使用药物治疗癫痫,会不会有副作用啊?>4、南瓜

南瓜也是秋季上市的蔬菜之一,南瓜全身都是宝,南瓜籽和南瓜蔓也有治病的功效。南瓜含有丰富的多糖、氨基酸、矿物质和活性蛋白,可以提高人体免疫力和预防骨质疏松。另外,南瓜还含有丰富的维生素和胡萝卜素,有健胃消脾和抗癌的作用。

5、枸杞

枸杞也是秋冬季节的滋补品之一,具有“养生红宝石”的美誉。枸杞含有丰富的多糖、甜菜碱和枸杞色素,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。

但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

二、秋季进补的禁忌

秋季适宜进补,多吃这四种食物对身体的好处多多。但是秋季进补也有很多的禁忌,一起跟着小编来了解一下。

1、只补肉类

现在的水平提高了,很多人餐餐都是大鱼大肉,他们认为肉类是最好的滋补品。其实,过多食用油腻江西专门治疗癫痫病的医院高脂肪的食物不容易消化,对肠胃健康并没有好处。因为经过一个苦夏,我们的脾胃并未恢复到正常功能,大量的脂肪和糖类堆积在肠胃中就会诱发心血管疾病。所以说,我们在秋季进补时,不仅要食用一些牛羊肉,还要多吃新鲜的瓜果蔬菜。

2、以药代食

现在很多保健品的广告满天飞,很多中老年人都相信保健品有神奇的疗效,愿意花大价钱买保健品来。其实,保健品并不是最好的秋季滋补品。中医讲究药食同源,我们可以多吃些进补的食物,效果比保健品还好。比如说萝卜可以健胃消食,山药可以益气健脾,而核桃可以补脑。

3、多多益善

凡事都讲究过犹不及,秋季进补也是这个道理。大家夏季都爱吃冷饮,脾胃功能会减弱。如果秋季突然大量进补,就会加重肠胃和肝脏的负担,引起消化系统的紊乱。所以说,秋季进补也要适可而止,适当地吃些滋补的食物,才会达到养生防病的功效。

4、越贵越好

受“物以稀为贵”观念的影响,很多人错误地认为高档的传统食品如燕窝、鱼翅之类,有强大的食疗作用。其实,不然。看似十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。

小编建议大家,我们要根据自己的需要来确定进补药长沙癫痫医院哪的好膳,“缺什么,补什么”。正确认识食品的食疗价值,切勿“想当然”。

5、不分虚实

进补,中医的原则是虚者补之,不是虚症的病人不宜用补药。而虚症又分为阴虚、阳虚、气虚、血虚。对症服药才能补气益血,否则适得其反,会伤害身体,更不要说是补身体了。

保健养生,分为偏寒和偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。要弄清楚自己是偏寒还是偏热体质,根据体质去进补。

6、贪凉

尽管已经进入秋季,但由于昼夜温差很大,暑热未消。很多人都喜欢吃一些“凉凉”的瓜果来消消这余暑。但是,立秋后,人们不是宜多吃寒凉食物或生冷不洁的瓜果的。因为,立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。

结语:秋季是个适宜进补的季节,药补不如食补,小编给大家推荐的秋季进补五宝,不仅物美价廉,还有治病防病的功效,男女老少都适宜食用。当然在进补的过程中我们也要注意,不要重荤轻素和依赖药物,也不要过量食用。秋季养生的第一步,让我们从滋补身体开始吧!

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